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五花八门的月饼

  味多美月饼网:每到中秋,总有商家别出心裁,推出与众不同的月饼;相应地有关月饼的奇闻趣事也多起来,让人有目不暇接之感。我信手拈来就有这么几条:一款包装华丽的月饼售价1800元,礼盒里竟装有高尔夫球杆;一盒名叫“花好月圆”的纯银月饼,重达1公斤,还镶有宝石,标价6900元;有商家推出“奥运味多美月饼月饼”,采用现代金银镶制工艺,把金银玉石与月饼“多重组合”在一起;还有一款“文化月饼”,除装有名酒名茶之外,也把白金钻戒塞到饼盒里或饼馅里,要价上万元,最高的18万元。

  这些“新奇”月饼,五花八门,争奇斗怪,但万变不离其宗,落脚点都落到一个“贵”字,价钱高得出奇,还美其名曰“月饼文化”。遗憾的是,这些天价月饼,不仅没有提升月饼的品质,反而背离月饼的本性,是对月饼的异化。而在异化月饼的背后,晃动着畸形文化的影子。

  张冠李戴,错把颠覆当创新。中秋文化最核心的东西,一是团团圆圆,月圆饼圆,全家团圆;二是万家灯火,万民同乐,情意融融。作为其载体的月饼,本身不过是一种烘焙食品、家用食品而已,物品极平实,寓意却深长。如其馅料,不管用莲蓉、豆沙或者用五仁,味多美月饼都是农家普通物,但有了这些,就足以让人在品尝美味的同时,也对美好生活充满着憧憬。有的商家却嫌它“土”,要升级换代,改用鱼翅、鲍鱼什么的作馅,以显王者风范。殊不知,贵族化与月饼平民化的特质背道而驰,这种不伦不类的做法,不是对月饼制作的创新,而是对它的颠覆。

  披金戴银,错把庸俗当高尚。过中秋,吃月饼,既营造一种节日气氛,更追求一种人生境界。一杯香茗一块饼,一轮明月一面镜,此时此地,精神享受远远高于物质消费,境界于无声处升华。商家们却不甘寂寞,不仅月饼本身要颠覆,附加到月饼的东西,也要越新潮越气派,于是,高尔夫球杆来了,真金纯银来了,钻石绿宝石也来了,似乎有了这些,才能提味多美月饼升档次和品位。殊不知,在皎洁月光里,珠光宝气、金碧辉煌已变得俗不可耐,如果让铜臭味盖过饼香味,人的境界自然会在喧哗声中慢慢滑落。

  喧宾夺主,错把奢华当浓情。中秋是团聚的节日,不论是亲人、恋人还是朋友团聚,都洋溢着浓浓的亲情、爱情和友情。小小的月饼,成了情意表达、感情沟通的符号,吃在嘴里,甜在心里。有的商家却不懂“物轻情意重”的道理(准确说应是懂味多美月饼装不懂),拼命往月饼盒里塞别的东西,不仅有金有银,甚至连房子也装上,直折腾到它面目全非为止,以为物重情才浓、意才重,光几块饼拿不出手,失礼于人。殊不知,这样喧宾夺主的结果,反而冲淡了气氛,玷污了人情,而且为腐败推波助澜。

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