糖类物质的奇妙

    味多美月饼网:不吸收的却是好糖
    一般认为,食物当中不能吸收的东西就不是营养物质,近年来的研究却颠覆了这一传统认识,很多种不可吸收的糖也对健康非常有益,这其中就有大家耳熟能详的大豆低聚糖、纤维素等。

    糖,营养学上也称为碳水化合物。大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对糖对人体的作用也具有一味多美月饼定的好处。一直以来,很多人都错误地认为它不但是糖尿病的罪魁祸首,而且还带来肥胖等恶劣的后果。糖的作用对健康是不可或缺的,长期戒糖会导致注意力下降,大脑营养失调等。
    这些物质不能被人体吸收,但作用却不小。它们能促进肠道蠕动,让代谢产生的废物快速穿肠而过。这样的糖虽然不能转化成能量,却能为结肠中的益生菌提供食料,通过益生菌转化为结肠本身可以利用的营养——短链脂肪酸。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-6 本文已经被  客户浏览

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中国中秋美食,外国人不认同?

     味多美月饼网:中国人眼里的山珍海味,包括燕窝、鱼翅、鲍鱼、熊掌等我想其实大部分国人也并不清楚为什么这些都是好东西,或是它们的营养成分到底在哪里。对它们的追捧恐怕也只停留在老祖宗传下的观念。记得我和男友几年前随一个香港旅游团去泰国旅游,香港游客大把将钱花在了买燕窝上,这令男友很不解:为什么中国人对鸟的口水这么感兴趣。现在,每当我们看着燕子在天空中飞,男友便会嘲笑我说,它们之所以无家可归是因为它们的家都被我们吃掉了。你说他们不识货也好,土得掉渣味多美月饼也好,他们就是觉得将这些东西被中国人俸作食物中的珍品是件非常不可思议的事。所以记住,宴请老外,别在这上面破费。他们根本就是“不识货”。

  动物的内脏
  鸡心、鸡肺、猪肠、猪肚,好像没有什么动物的内脏是我们中国人不吃的。咱们中国人自己在一起吃得香,跟老外,就免了吧!别说请他们吃这些,就是提都不要提。有一次我们和男友一个来自波士顿的朋友去一家巴西餐馆吃饭,厨师请我们免费品尝一下他们做的烤鸡心。男友的那个朋友没有听清楚厨师说的话,一口气吃了4个,接着问我们这是什么东西,还挺有嚼头。当我们告诉他事情的真相时,一点不夸张,他“哇”地一下几乎吐出来。不用什么特别的原因,
味多美月饼老外就是觉得动物的内脏很恶心,只能丢弃,不能用来做东西吃。现在我的观念也在逐步改变,倒不是因为口味的原因,我只是越来越了解到动物的内脏除了增加你体内的胆固醇含量,没有其他什么营养价值。中国人喜欢用“吃哪儿补哪儿”来为动物内脏辩护,但是仔细想想,没有谁能找到这句话的理论根基。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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中秋来吃大闸蟹

  味多美月饼网:中秋前后,螃蟹最肥美,所以贾府上下选择此时吃蟹、游园、赏桂花,而现代养殖技术的发达,让我们一年四季都能吃到“块块香”的螃蟹,而不必再等秋至了。螃蟹性寒,吃多了会伤到脾胃,所以,贾府吃蟹时,也要用上姜醋,配上黄酒、烧酒。

  姜醋不但可去蟹腥,更有驱寒、抗炎的作用,而吃蟹时所喝的酒,则更有讲味多美月饼究。在饭桌上,常见食客喝着冰镇啤酒大嚼着螃蟹,全不畏惧冰镇啤酒只会让螃蟹在肠胃里寒上加寒,还有引发痛风病的风险。

  在贾府的螃蟹宴上,黄酒、烧酒是所搭饮品中的主角,黄酒酒性辛而温,有通经络、散风寒的功效,而烧酒虽烈,却可去积冷,难怪只“吃了一点子螃蟹”,就“觉得心口微微的疼”的林黛玉,也“须得热热的吃口烧酒”来解决。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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怎样吃早餐?

  味多美月饼网:速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
  很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
  中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
  而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式
味多美月饼快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
  尤其是对女人健康而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦
  如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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新婚中的美食

  味多美月饼网:米酒 居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式,特请司仪将少许酒和供物扔在地上,说些吉利话,祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪,二人喝交杯酒,意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。

  此酒为糙米酿制而成的,午后,迎亲队伍便在司仪的带领下浩浩荡荡从女方家出发,一路上吹吹打打,山歌绕梁,好不热闹。行至新郎味多美月饼门前,马上有人迎接,一时间,鞭炮火铳齐鸣,震耳欲聋。早已作好准备工作的一位中年妇女先在盆里洗净手,然后用手帕在新娘的脚上揩一揩,意即为新娘洗尘。随即,新娘在一未姑娘的搀扶下,用左腿跨进屋,表示从此成了新郎家的主妇。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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冰糖荷叶粥的妙用

     味多美月饼网: 故乡又是碧荷绿水的时节了。大大小小的荷塘里,如盖的荷叶出落得神采飞扬。清风过去,绿叶随波,怡人的清香随风四溢,沁人心脾。炎夏里,母亲常采摘荷叶给我们做荷叶粥。那荷叶粥,清香扑鼻、绿意生凉,喝一碗,清清凉凉的感觉,能把那烦热濡湿驱赶得无影无踪。所以,全家人打心眼儿里爱喝这荷叶粥。

    雨过天晴,荷塘碧盘滚珠时,是采荷叶的最佳时机。采荷叶有讲究,那嫩叶不够味儿,老叶又嫌味苦,所以必须采摘老嫩适中的荷叶备用。那种叶脉清晰圆润的荷叶才是做粥的上好材料。 

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-27 本文已经被  客户浏览

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健康月饼无糖月饼

          味多美月饼网:虽然还没到八月十五,但是每年商家都会早早的打开销售大战,各种月饼早已摆上了柜台,纷纷打起了自己的特色,当然更多的是打起了健康这张王牌。可是“健康月饼”果真能够增进健康么?真的就可以放心的食用了吗?  
  如果按成分,传统月饼大致可以分为三类:一类是脂肪含量较高的月饼,比如双黄、火腿、五仁月饼;另一类是脂肪含量不高,但是糖分较高的月饼,比如豆沙、莲蓉、果料月饼。这两类月饼都有不少拥趸。此外还有少量高水分月饼
味多美月饼,或者添加茶、花朵、咖啡等配料调整风味的月饼。为了适应消费者的口味喜好,商家在不断地改进增加品种,在同样的口味基础上推出“无糖月饼”或“低脂月饼”,选择低糖、低脂的馅料,部分地减轻了传统月饼高糖、高油的缺点,给月饼添加了健康的内涵。这些月饼迎合了消费者追求营养、保健的消费心理,也给产品提供了新的卖点。应当说,这是时代进步和消费潮流的反映。  

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-22 本文已经被  客户浏览

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狗不理包子的来历

    味多美月饼网:天津最著名的小吃,狗不理包子,今天,小编带大家看看狗不理的传说。

    传说在清朝天津武清县杨村住着一个少年人,名唤高贵有,他从小性格倔犟,出了名的牛脾气。人们都叫他的绰号“狗不理”,意思是说他脾气坏得连狗也不愿搭理。

    高贵有14岁时到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做伙计。高贵有虽然脾气坏,但干活很勤快,店里的师傅们都很喜欢他,让他专做包子,他做的包子很快就小有名气了。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-19 本文已经被  客户浏览

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不过中秋吃月饼

        味多美月饼网:月饼象征团圆,是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品中去,但中秋节,月饼还是要是吃。那么怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品?   味多美月饼,五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
  京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4︰6,馅料风味特殊,口感脆松。

  苏式月饼。苏式月饼最早起源于扬州,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其他类月饼。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-19 本文已经被  客户浏览

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北京风味小吃

   味多美月饼网:很多人都很怀念老北京的风味小吃,小编辛苦收录得来的部分风味小吃的店面所在,希望能够让那些怀旧的人有点帮助。

    叔叔阿姨的大槐树烤肉
    大槐树烤肉就在美术馆东门外,正对着三联书店,是一家相当有年头的小店了。店主也是典型的北京叔叔阿姨,说话慢条斯理不卑不亢,一点不像做小买卖的,那心理素质,比开高级牛排馆的一点不输。这家烤肉这么多年一直在用炭炉,烤肉过程中不停换篦子,屋子又不大,所以看起来忙活得不得了。肉切得很薄,蘸着甜甜的烤肉汁,味道和朝鲜烤肉差不多,要说多么美味也谈不上,但就是有那么多老顾客每次去完三联买书,或者去美术馆看完展览,双脚都会自动朝大槐树走,就算知道赶上饭点肯定得跟不认识的客人拼桌也没啥抱怨,而且进门一声阿姨先来盘炸虾片那准是大槐树的铁杆粉丝。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-17 本文已经被  客户浏览

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