细数北京的餐饮一条街

  味多美月饼网:近两年,在北京城区改造的基础上,出现了一条条“美食商业街”。这些美食街分别代表了一种不同的文化,成为京城餐饮业的一个新亮点。

  阜成路 “超级大饭”一条街
  一说到吃燕、翅、鲍,最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路,东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派,有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇
味多美月饼的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅,成为京城著名的高档餐饮区。
  位于美食街东口的“天下一家”,在经营特色上体现了传统文化与现代文化的结合,将先进的生态学说融入其主营的传统官府菜中,形成了独特创新的滋补官府菜系列。该店的“生态餐饮学说”,更是让美味与营养有效平衡,成为官府菜的一个重要分支。而金悦、黎昌、顺峰、红子鸡,这几家著名的粤菜海鲜酒楼,也是京城老牌的“海鲜大腕”,装修典雅华贵、富丽堂皇,价格也是相当不菲,为商务餐饮的首选之地

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-1 本文已经被  客户浏览

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鲜牛奶的养生方法

      味多美月饼网:公园里的老人们正在跳着时尚的“恰恰”。一群人中,惟独穿着一件红色T恤、看起来大约50岁的他最是惹眼。看着他潇潇洒洒地转身、甩手、反走,脚步轻灵,动作自然流畅,犹如闲庭信步,真不敢相信朱先生其实已年届七十。近距离细看,发现朱先生的一头黑发仍如孩童般光滑亮泽,脸色红润白皙,目光炯然有神。不由得暗叹其“驻颜有术”。

  问起朱先生的养生之道,他满不在乎地摆了摆手,“哪有什么养生之道啊,就是日常在饮食、运动上多留心,身体好,心态好,这些都是年轻要决。”

  朱先生对日常饮食很是重视。由于平常看的书报不少,对“健康饮食”也有了些研究,因此他的膳食调配也向科学看齐,坚持粗细混杂、荤素搭配,重在营养均衡;口味主张偏于清淡,多吃青菜、粗粮,不爱麻辣,像红烧、油炸类的均被他打上“警示食品”的标签。他还味多美月饼特别向我介绍了他的一套“鲜奶养生法”。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-1 本文已经被  客户浏览

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红色的水果抗氧化功能强

  味多美月饼网:抗氧化剂对人体极为重要。有机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关,但机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂,进行自我保护。氧化过程不仅发生在对肉类的处理和烹饪之中,而且当食物被吃进胃里,被胃酸消化时继续发生着氧化过程。在这个过程味多美月饼产生了活性很强的氧化剂,以及许多细胞毒素化合物,这些东西被人体血液部分地吸收后,会危害心血管系统等。

  为弄清水果的抗氧化作用,Volcani中心食品科学研究所的约瑟夫·坎讷教授领导的研究小组,使用了一个人造胃,对它在消化火鸡肉时所产生的氧化剂水平进行测定和研究。他们在人造胃消化火鸡肉时,将不同的新鲜果汁添加到这个模拟消化系统中,并在味多美月饼其发生消化活动的3小时内,检测人造胃里的氧化和抗氧化水平。

 

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-1 本文已经被  客户浏览

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怎样吃早餐?

  味多美月饼网:速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
  很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
  中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
  而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式
味多美月饼快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
  尤其是对女人健康而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦
  如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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新婚中的美食

  味多美月饼网:米酒 居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式,特请司仪将少许酒和供物扔在地上,说些吉利话,祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪,二人喝交杯酒,意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。

  此酒为糙米酿制而成的,午后,迎亲队伍便在司仪的带领下浩浩荡荡从女方家出发,一路上吹吹打打,山歌绕梁,好不热闹。行至新郎味多美月饼门前,马上有人迎接,一时间,鞭炮火铳齐鸣,震耳欲聋。早已作好准备工作的一位中年妇女先在盆里洗净手,然后用手帕在新娘的脚上揩一揩,意即为新娘洗尘。随即,新娘在一未姑娘的搀扶下,用左腿跨进屋,表示从此成了新郎家的主妇。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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提拉米苏的爱情观

  味多美月饼网:Tiramisu提拉米苏是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。

  西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利味多美月饼甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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春天的野菜

    味多美月饼网:阳春三月,万物复苏,田埂上、麦苗间、草地里,到处可见一棵棵鲜嫩翠绿的野菜,格外诱人。俗语说:“三月三,野菜胜灵丹。”可见,三月是人们食野菜的最佳时节。
   那么,野菜应该怎样烹饪才能更加鲜美有营养呢?笔者做过几种野菜,自感味道不错,现介绍给读者。
   马兰头:做凉拌菜。先将马兰头洗净后用开水汆一下,捞起沥干水分,切细;五香豆腐干切细丁;再将马兰头、豆腐干丁拌匀,然后放入盐、鸡精、麻油、少许糖拌匀即可装盘。

   特点:原汁原味,清香可口。
   香椿:做炒菜。先将香椿芽洗净切细,放入鸡蛋搅匀,再放入盐、鸡精拌匀,倒入油锅
味多美月饼翻炒至熟装盘。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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如何遏制月饼的过度包装问题

   味多美月饼网:月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

  唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“味多美月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-29 本文已经被  客户浏览

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中国的烧烤文化

     味多美月饼网:伏羲是中国文明代表人物"三皇之首",《三字经》中有"自羲农,至黄帝,号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味多美月饼味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。为了纪念伏羲,人们把他称"庖牺"即"第一个用火烤熟兽肉的人。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-29 本文已经被  客户浏览

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清新的草芽

    味多美月饼网:草芽滋味清甜,还带着一股清新的香气,却完全没有新鲜植物的青腥味,加上颜色洁白、形状可爱、爽脆无渣,实在是食材中的上品。

    云南十八怪其实在云南各地的版本不尽相同,滇东南有一怪叫做“草根当作象牙卖”,说的就是建水的草芽。建水这个城市也有上千年的历史了,如今依然保存着很多古建筑,这里原本是个坝子(那边把湖叫做坝子),后来水位下降露出湖底,人们就在上面筑起了“建水城”,因为地下水丰富的缘故,到如今依然遍布水井。草芽味多美月饼就生长在这样一个土地肥沃、水量充沛的地方。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-7-29 本文已经被  客户浏览

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