五花八门的月饼

  味多美月饼网:每到中秋,总有商家别出心裁,推出与众不同的月饼;相应地有关月饼的奇闻趣事也多起来,让人有目不暇接之感。我信手拈来就有这么几条:一款包装华丽的月饼售价1800元,礼盒里竟装有高尔夫球杆;一盒名叫“花好月圆”的纯银月饼,重达1公斤,还镶有宝石,标价6900元;有商家推出“奥运味多美月饼月饼”,采用现代金银镶制工艺,把金银玉石与月饼“多重组合”在一起;还有一款“文化月饼”,除装有名酒名茶之外,也把白金钻戒塞到饼盒里或饼馅里,要价上万元,最高的18万元。

  这些“新奇”月饼,五花八门,争奇斗怪,但万变不离其宗,落脚点都落到一个“贵”字,价钱高得出奇,还美其名曰“月饼文化”。遗憾的是,这些天价月饼,不仅没有提升月饼的品质,反而背离月饼的本性,是对月饼的异化。而在异化月饼的背后,晃动着畸形文化的影子。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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法式浪漫美食可丽饼

     味多美月饼网: 可丽饼有咸、甜两种口味,如果你到传统的可丽饼摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼。可丽饼看上去和北方人常吃的“煎饼果子”差不多。但是,可丽饼的馅料却比“煎饼果子”要丰富许多。

    甜味樱桃可丽饼配咖啡,法国人的下午茶就是这么简单。 法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上,连街头小吃都味多美月饼时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果,烤肉也能做三明治--只有你想不到的,没有你吃不到的!

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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关于中秋文化的英文译法

        哈根达斯月饼网:"Zhong Qiu Jie", which is also known as the Mid-Autumn Festival, is celebrated on the 15th day of the 8th month of the lunar calendar. It is a time for family members and loved ones to congregate and enjoy the full moon - an auspicious symbol of abundance, harmony and luck. Adults will usually indulge in fragrant mooncakes of many varieties with a good cup of piping hot Chinese tea, while the little ones run around with their brightly-lit lanterns.

农历八月十五日是中国的传统节日——中秋节。在这天,每个家庭都团聚在一起,一家人共同观赏象征丰裕、和谐和幸运的圆月。此时,大人们吃着美味的哈根达斯月饼,品着热腾腾的香茗,而孩子们则在一旁拉着兔子灯尽情玩耍。

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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维也纳迷离的咖啡艺术

    味多美月饼网:咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是“五步一咖啡”,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡味多美月饼亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有 几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。因此,说“音乐之都”的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。

    神秘的棕色小豆
    维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。但在欧洲,人们还不知其为何物。1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为“Kahve”,也就是现在的咖啡。
味多美月饼作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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哪些靓丽美食在美国?

      味多美月饼网:美国有许多品尝地方美食的好去处,这些食物曾经是各地的特产,现在我们在任何一个地方都能尝到:波士顿人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作为午餐,就像休斯顿人能吃上Chesapeake湾的蓝蟹一样。然而仍有一些地方是你不得不去的,在那儿你可以吃到地道的美味。以下就是让我们可以大快朵颐的几个最佳选择

    芝加哥是盆装比萨之乡,许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴;当地的热狗是味多美月饼另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包,让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱,或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝:一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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白葡萄酒与月饼

   味多美月饼网:素来有白葡萄酒配白肉,红葡萄酒配红肉这一定律,对于泉州这样一座吃海鲜成风的城市,白葡萄酒的消费市场如何呢?在与一些消费者接触中记者了解,大部分的人依然对红葡萄酒情有独钟。

    泉龙酒业的杨副总告诉记者,一般而言,对葡萄酒文化有一定了解和认识的人,才会选择白葡萄酒。因为葡萄酒文化尚未深入,大部分人一说到葡萄酒首先想到的都是红葡萄酒,以公司的销量计算,红葡萄酒与白葡萄酒的平均销量比例为8:2,而且白葡萄酒都是以高档为主。在整个泉味多美月饼州地区,相对而言,沿海地区如石狮黄金海岸、南安石井、惠安等地的白葡萄酒全年销量都比北部要好一些,这一方面与这些地区吃海鲜为主有关,另一方面也与消费者葡萄酒接受的程度有很大关系。
    针对白葡萄酒的营销突破,他认为在夏天这种最适宜喝白葡萄酒的季节,营销方法一定要改变,比如,应引导消费者喝冰镇白葡萄酒,但不是加冰块的喝法。其次,对于不少消费者认为白葡萄酒相对红葡萄酒更烈性、更容易醉一些的看法,他表示并没有相关的依据,因为与红葡萄酒的区别只是在酿造方法上,白葡萄酒是去果皮去种子酿制而成,这种白葡萄酒更易醉的看法应该只是个人的感观而已。    一些餐饮业的商家同时表示,近年来白葡萄酒的销量有上升的趋势,“只要品牌经销商的推广力度够强的话,销量就可以有很明显的增长,关键是大
味多美月饼部分酒商都把红酒作为重心来培育。”一名陈姓的海鲜酒楼老板这样说。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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月饼与蛋糕

  味多美月饼网:通常我会产生这么积极向上的向往大多数情况都跟吃有关。比如随着铁板师傅一手尖刀一手铁叉上下翻飞快切烤肉的速度频频点头时;或者站在蛋糕店外花半小时看师傅裱蛋糕花;以及不停拍照记录戴厨师高帽的美女把巧克力一个个做成小南瓜的时候,我都会悔恨自己十多年前没下决心去学厨。

  有一天下午在横滨,我在元町的Godiva巧克力店外站了一个多小时不停拍照,侍应生味多美月饼只好微笑着出来请我进店参观,以免这个怪人吓到其他顾客。当时适逢万圣节,Godiva做了一批万圣节小南瓜巧克力,精致可爱。吃它的时候,尤其会觉得巧克力师创造的过程更美。

  假如有时间有能力,希望大家都能去观赏师傅们制造美食的过程,精彩程度不亚于食物本身。——当然中餐里那些不能吃的白萝卜仙鹤红萝卜牡丹不在此列。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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中秋来吃大闸蟹

  味多美月饼网:中秋前后,螃蟹最肥美,所以贾府上下选择此时吃蟹、游园、赏桂花,而现代养殖技术的发达,让我们一年四季都能吃到“块块香”的螃蟹,而不必再等秋至了。螃蟹性寒,吃多了会伤到脾胃,所以,贾府吃蟹时,也要用上姜醋,配上黄酒、烧酒。

  姜醋不但可去蟹腥,更有驱寒、抗炎的作用,而吃蟹时所喝的酒,则更有讲味多美月饼究。在饭桌上,常见食客喝着冰镇啤酒大嚼着螃蟹,全不畏惧冰镇啤酒只会让螃蟹在肠胃里寒上加寒,还有引发痛风病的风险。

  在贾府的螃蟹宴上,黄酒、烧酒是所搭饮品中的主角,黄酒酒性辛而温,有通经络、散风寒的功效,而烧酒虽烈,却可去积冷,难怪只“吃了一点子螃蟹”,就“觉得心口微微的疼”的林黛玉,也“须得热热的吃口烧酒”来解决。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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客家酿豆腐

       味多美月饼网:水绿焖饭有个奇怪的名字,水绿据说是一种菜名,客家人把水绿菜摘下来,用水烫熟,然后放在外面晾干,再把它放在罐子里装好,在需要用的时候再取出来,炒菜或者炒饭都可以。这道菜的味道有一点点酸,吃起来特别开胃,与酸菜有一些类似。水绿焖饭就是味多美月饼把水绿菜切丝,与饭一起焖煮,带点酸味的焖饭,让人吃上好几碗都不感觉到腻。新丰江野生水鱼是这家店的特色菜之一,这些水鱼由新丰江水库被人们打捞起来,送到东莞,进入餐厅,成为人们桌上的美味。据说现在的野生水鱼已经很少了,所以这些水鱼的供应是限量的,而价格也相对比较贵,要200多元一斤。这道茶油蒸水鱼是这家客家菜馆里面的招牌菜,茶油是来自高山的一种油茶树,茶油健康,做菜的味道也较好。
    客家菜肴在榜上有名的是指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。客家菜有“原汁原味,可口可心”之美称。
    客家菜选料讲求野生家养粗种的食物,即没有污染的“绿色食品”,食品的质量好、味道好与河源的生态环境好尤其是水好有很大的关系。在寮步天安购物广场旁的这家天安农家菜馆,记者看到在店里堆着的几十箱矿泉水,据店老板介绍,这些水是
味多美月饼由河源霍山运过来的,专门用来煮汤,像扁豆炖龙骨汤、猪肉汤等都是用这些矿泉水煮的,这样出来的汤味道会比较鲜美。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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夏日冰激淋

      味多美月饼网:炎热的夏季,让人燥热难熬,此时一杯冰凉的饮品可以瞬间冷却身心的炎热,如是一款简单的冰品就成了抵挡酷暑的武器。新鲜的水果、普通的冰块、香甜的冰淇淋经过简单组合搭配就可以做出不同凡响的美味冰品,让酷暑得到迅速的降温,同时还能品尝到千奇百怪的口味。可以去特色冰品店买上一杯凉爽的冰品,坐下慢慢地享受丝丝的凉意,也可以自己动手做一款符合自己口味的冰凉饮品,祛除酷暑的侵袭。
    水果刨冰
   原材料:西瓜、香蕉、猕猴桃、杂果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果酱、牛奶、冰块清凉水果宴感受夏日缤纷
    制作过程:把西瓜、香蕉、猕猴桃都切成小片状备用。然后把冰块放入刨冰机内,把冰块榨成
味多美月饼刨冰,等刨冰铺满了盘底后,再依次摆放切好的水果片以及杂果、珍珠,最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面,淋上些许牛奶、草莓果酱即可,简单易学,美味可口。夏季美食让胃清凉一“夏    口味特点:新鲜多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的猕猴桃、QQ的珍珠圆子、美味的香草冰淇淋及草莓酱、配合入口即化的冰爽刨冰,丰富的口味,带给你奇妙的夏日凉清享受

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美月饼 发布日期:2011-8-1 本文已经被  客户浏览

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